Panellus stipticus, Bitter østerssopp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Mycenaceae

Distribusjon - Taksonomisk historie - Etymologi - Identifikasjon - Kulinariske notater - Referansekilder

Tverveinede gjeller av Penellus stipticus, Bitter Oysterling

Sett fra under er Bitter Oysterling en veldig attraktiv sopp, vanligvis med særegne korsår og en veldig kort avsmalnende stamme.

Fordeling

I Storbritannia og Irland er Bitter Oysterling utbredt og ganske vanlig. Denne soppen forekommer også i hele nordlige og sentrale deler av fastlands-Europa, og rapporteres også fra Fjernøsten, samt Australia, New Zealand og Nord-Amerika.

Panellus stipticus, Bitter Oysterling - modne luer

Taksonomisk historie

Fransk mykolog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard beskrev Bitter Oysterling i 1773 og ga den det binomiale vitenskapelige navnet Agaricus stipticus . Det var den finske mykologen Petter Adolf Karsten (1834 - 1917) som i 1879 overførte denne arten til sin nåværende slekt, og etablerte dermed sitt for tiden aksepterte vitenskapelige navn Panellus stipticus .

Synonymer til Panellus stipticus inkluderer Agaricus lateralis Schaeff., Agaricus stipticus Bull., Crepidotus stipticus (Bull.) Gray, Panus stipticus (Bull.) Fr., Pleurotus stipticus (Bull.) P. Kumm., Og Panus stipticus var . albidotomentosus (Cooke & Massee) Rea.

Panellus stipticus er typen av slekten Panellus .

Panellus stipticus, sør-Frankrike

Etymologi

Den spesifikke epithet stipticus refererer til styptiske egenskaper (innsnevrede skadede blodkar og som følge av blødning fra sår) tilskrevet denne soppen.

Identifikasjonsveiledning

Caps av Panellus stipticus

Lokk

0,5 til 3 cm på tvers, nyreformet til skallformet med en brun ulloverflate og i det minste i utgangspunktet en innrullet margin. Fruktkroppens overflater blir krøllete og blekere når de eldes ..

Gjeller av Panellus stipticus

Gjeller

Blekbrun, overfylt, gaffelt og vanligvis med sterke korsår som gir et nettformet (masklignende) utseende. I noen deler av Nord-Amerika er de rapportert å være selvlysende (lysende grønnaktig i mørket), men Bitter Oysterlings funnet i Storbritannia og andre deler av Europa er ikke kjent for å lyse i mørket ..

Stilk

Eksentrisk eller lateralt festet, avsmalnende mot underlaget, 3 til 7 mm i diameter og 0,3 til 2 cm lang; brunbrun til buff, dekket med langsgående silkeaktige fibriller; ingen ring.

Sporer, Panellus stipticus

Sporer

Ellipsoid eller litt allantoid (pølseformet), glatt, 4-5 x 2-3 µm; amyloid.

Vis større bilde

Sporer av Panellus stipticus , Bitter Oysterling

Sporer X

Sporutskrift

Hvit.

Lukt / smak

Lukt ikke karakteristisk; smak vanligvis veldig bitter.

Habitat og økologisk rolle

Saprobisk, vokser i små klynger eller spredte grupper på fallne stammer, store grener og råtnende stubber av døde løvtrær, spesielt eik.

Årstid

Hovedsakelig høst og tidlig vinter i Storbritannia og Irland.

Lignende arter

Crepidotus mollis er overfladisk ganske lik og vokser på dødt tre, men sporeavtrykket er brunt.

Sarcomyxa serotina produserer vanligvis større fruktkropper, og gjellene er ikke tverrgående.

Tapinella panuoides har gule årer og produserer mye større sporer.

Kulinariske notater

Disse små soppene er bitter smak, i tillegg til at de er for lite til å være av kulinarisk interesse. Bittere østers fra noen deler av verden har blitt rapportert å forårsake oppkast.

Panellus stipticus, New Forest, Hampshire

Referansekilder

Fascinert av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica : 2. utgave 2012. Redigert av Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Ordbok for soppene ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomisk historie og synonyminformasjon på disse sidene er hentet fra mange kilder, men spesielt fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.

Anerkjennelser

Denne siden inneholder bilder som er vennlig bidratt med David Kelly.