Lactarius quietus, Oakbug Milccap sopp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Russulales - Familie: Russulaceae

Distribusjon - Taksonomisk historie - Etymologi - Identifikasjon - Kulinariske notater - Referansekilder

Lactarius quietus - Oakbug Milkcap

Lactarius quietus , Oakbug Milkcap (også referert til ganske enkelt som Oak Milkcap), vises i stor overflod under eiketrær, selv i områder der jorden er tynn. Selv i bratte bakker der regnvann renner raskt av, er det verdt å se etter disse kjente melkekappene blant bladkullet.

Fordeling

Svært vanlig og utbredt i Storbritannia og Irland, er Oakbug Milkcap også funnet på fastlands-Europa og i deler av Nord-Amerika.

Taksonomisk historie

Lactarius quietus, Oakbug Milkcap, Killarney, Irland

Oakbug Milkcap ble beskrevet i 1821 av den store svenske mykologen Elias Magnus Fries, som ga den det binomiale vitenskapelige navnet Agaricus quietus , men i 1838 overførte Fries selv denne arten til slekten Lactarius , og etablerte derved sitt for tiden aksepterte vitenskapelige navn som Lactarius quietus .

Synonymer til Lactarius quietus inkluderer Agaricus quietus Fr., Galorrheus quietus (Fr.) P. Kumm., Og Lactifluus quietus (Fr.) Kuntze.

Etymologi

Det generiske navnet Lactarius betyr å produsere melk (ammende) - en referanse til den melkeaktige latexen som utstrømmes fra gjellene av melkesopp når de blir kuttet eller revet. Den spesifikke epithet quietus kommer fra latin og betyr stille eller rolig, noe som nesten helt sikkert er en referanse til den lett oversettede eller stille fargingen av denne soppen.

Alt om Oakbug Milkcap ser ut til å antyde at denne ikke-skille soppen må være veldig vanskelig å identifisere; faktisk er det en av få melkekopper som når du har sett dem er umiddelbart gjenkjennelig. Oakbug Milkcap er i denne sammenheng veldig lik majormajor i Joseph Hellers berømte roman Catch 22 : så uskilt at den skiller seg ut fra mengden som mer uskilt enn noen av de andre. Dessverre skiller disse små melkekappene seg imidlertid ikke ut fra bladkullet.

Identifikasjonsveiledning

Cap of Lactarius quietus - Oakbug Milkcap

Lokk

4 til 9 cm i diameter, konveks og deretter litt deprimert, hettene er gulbrune til rødbrune med subtilt svake mørkere konsentriske soner.

I vått vær er hettene blanke, men de tørker til en matt matt overflate.

Gills of Lactarius quietus - Oakbug Milkcap

Gjeller

Kort gjeldende, overfylt og krembrun eller rosa gul, utstråler gjellene en mild smakende kremhvit melk når de blir skadet. Når fruktkroppen eldes, blir gjellene merkbart mer brune.

Stilk

5 til 10 mm i diameter og 5 til 7 cm høy, den sylindriske stammen har samme farge som hetten, men skygges litt mørkere mot basen. Det er ingen stengelring.

Sporer av Lactarius quietus

Sporer

Bredt ellipsoidalt, 8-9 x 7-7,5 um; utsmykket med lave vorter (0,5-1um) sammenføyd av og til med rygger og med et lite antall tverrforbindelser som danner noen få 'zeds', men ikke et komplett retikulum.

Vis større bilde

Sporer av Lactarius quietus , Oakbug Milkcap

Sporer av Oakbug Milkcap, Lactarius quietus X

Sporutskrift

Blek kremhvit med en liten laksrosa skjær.

Lukt / smak

En ganske ubehagelig fet lukt (av veggedyr, ifølge tradisjonell visdom); melken (lateks) har en mild smak, blir litt bitter etter hvert.

Habitat og økologisk rolle

Mycorrhizal med eiketrær. Selv om Lactarius quietus kan forveksles med flere andre mellomstore lysebrune melkekopper, er det stor hjelp for å identifisere denne arten at det bare forekommer under eiketrær. (Når du registrerer fangstfunn, er det alltid nyttig å merke seg tresorten under sopp, siden denne informasjonen ofte viser seg å være nyttig for å eliminere lookalikes under identifikasjonsprosessen.)

Årstid

August til oktober i Storbritannia og Irland.

Lignende arter

Lactarius rufus er større og mørkere og har vanligvis en sentral umbo; det forekommer under bartrær og av og til bjørk og frigjør en bitter latex når gjellene blir skadet.

Kulinariske notater

Lactarius quietus blir generelt sett på som en spiselig sopp. Melken (latexen) fra Oakbug Milkcap er mild, men dessverre er Lactarius quietus ikke en sopp med god smak, noe som er synd med tanke på dens store overflod og utbredelse.

Referansekilder

Fascinert av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica , Henning Knudsen og Jan Vesterholt, 2008.

Sopp av Sveits , bind 6: Russulaceae, Kränzlin, F.

BMS Liste over engelske navn for sopp.

Ordbok for soppene ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomisk historie og synonyminformasjon på disse sidene er hentet fra mange kilder, men spesielt fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.