Lactarius fulvissimus, Tawny Milkcap sopp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Russulales - Familie: Russulaceae

Distribusjon - Taksonomisk historie - Etymologi - Identifikasjon - Kulinariske notater - Referansekilder

Lactarius fulvissimus, Tawny Milkcap, Wales Storbritannia

Denne mellomstore melkekoppen har vært gjenstand for mye kontrovers. Enkelte myndigheter skiller ut Lactarius britannicus DA Reid (som i fargen vanligvis er noe mørkere) på grunnlag av strukturelle forskjeller i cap cuticle og færre sebrastriper i sporepynt. Andre behandler Lactarius britannicus som et synonym for Lactarius fulvissimus . Fra og med februar 2015 tar Fungal Records Database for Storbritannia og Irland sistnevnte stilling, og så videre First Nature blir de to behandlet som synonyme og dekket av denne siden.

Lactarius fulvissimus, Sør-England

Fordeling

Utbredt og ganske vanlig i løvtrær i hele Storbritannia og Irland, hvor den vanligvis fruktes i grupper. Denne nydelige melkesopp finnes i hele Europa, fra Skandinavia helt ned til Middelhavet.

Laactarius fulvissimus i et skogsmiljø

Taksonomisk historie

Denne arten ble beskrevet i 1954 av den franske mykologen Henri Charles Louis Romagnesi (1912 - 1999), som kalte den Lactarius fulvissimus .

Synonymer til Lactarius fulvissimus inkluderer Lactarius subsericatus Kühner & Romagn. ex Bon. Denne melkekoppen er også beskrevet under følgende binomier : Lactarius cremor, Lactarius decipiens og Lactarius ichoratus .

Lactarius britannicus DA Reid behandles av mange myndigheter som synonymt med Lactarius fulvissimus - se innledende avsnitt på denne siden.

Lactarius fulvissimus, Monchique, Portugal

Etymologi

Det generiske navnet Lactarius betyr å produsere melk (ammende) - en referanse til den melkeaktige latexen som utstrømmes fra gjellene av melkesopp når de blir kuttet eller revet. Den spesifikke epitetet fulvissimus betyr sterkt rødbrun (veldig fulvøs!).

Identifikasjonsveiledning

Cap of Lactarius fulvissimus

Lokk

Opprinnelig konveks, utvidet og til slutt utviklet en sentral depresjon; 3 til 7 cm i diameter; overflatetørr eller bare litt fettete, glatt til finmatt, blir ru opp mot midten når den er fullstendig moden; rosa mursteinrød til å begynne med, utvikle et gulaktig skjær og bli aprikos.

Gills of Lactarius fulvissimus

Gjeller

Blek rosa-buff; adnate (noen ganger med en liten tann i nærheten av festepunktet) eller litt avrivende; moderat overfylt, noen gaffelt; når du kutter frigjør en hvitaktig, vannaktig latex som er uendret.

Stilk

Tørr, glatt, rosa buff til brunoransje, ofte blekere mot toppunktet; sylindrisk eller litt fusiform; 3 til 6 cm lang, 0,9 til 1,6 cm i diameter; noen ganger utvikler et hulrom når det er gammelt. Stengelkjøtt gulaktig buff, fast og sprø.

Sporer av Lactarius fulvissimus

Sporer

Subglobose, 6-9 x 5,5-7,5 um; utsmykket med spisse vorter opp til 1,2 µm i høyden og noen smale rygger, hvorav noen er koblet sammen for å danne et ufullstendig nettverk av rygger.

Sporutskrift

Kremaktig buff med en rosa skjær.

Lukt / smak

Ubehagelig krydret lukt; smakte først mildt og ble deretter litt skarpt.

Habitat og økologisk rolle

Mycorrhizal, i bredbladet skog, ofte under eik, kalk, hornbjelker eller bøk på grunnrik jord.

Årstid

August til november i Storbritannia og Irland.

Lignende arter

Lactarius quietus er av samme størrelse og forekommer også under eik.

Lactarius fulvissimus med latexdråper på gjellene

Kulinariske notater

Til tross for sitt attraktive utseende, rapporteres Tawny Milkcap å være uspiselig.

Referansekilder

Funga Nordica , Henning Knudsen og Jan Vesterholt, 2008.

Sopp av Sveits , bind 6: Russulaceae, Kränzlin, F.

BMS Liste over engelske navn for sopp.

Ordbok for soppene ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomisk historie og synonyminformasjon på disse sidene er hentet fra mange kilder, men spesielt fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.

Anerkjennelser

Denne siden inneholder bilder vennlig bidratt med av Simon Harding og Richard Shotbolt.