Lycoperdon mammiforme, Flaky Puffball, identifikasjon

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Agaricaceae

Distribusjon - Taksonomisk historie - Etymologi - Identifikasjon - Kulinariske notater - Referansekilder

Flaky Puffball Lycoperdon mammiforme

Lycoperdon mammiforme , Flaky Puffball, er et sjeldent funn. De fleste puffballs er spiselige når de er unge, men noen eksperter uttaler at Flaky Puffball er uspiselig og muligens giftig. I alle fall anbefales det ikke å velge disse puffballene.

Tidligere gruppert sammen med andre baller eller "magesopp", inkludert jordstjerner og jordkuler, blir puffballs (mange spiselige) nå akseptert som nære slektninger til (også spiselige) felt sopp.

Med alderen mister Flaky Puffball sine flak og blir brune, og til slutt splitter de seg opp når sporene er modne.

Fordeling

Et uvanlig funn i Storbritannia og Irland, den Flaky Puffball er utbredt, men lokalisert over det meste av fastlands-Europa; de er spesielt vanlige i deler av Sentral-Frankrike, men jeg har sett dem på skogkanter så langt øst som Bulgaria.

Taksonomisk historie

Denne store spiselige soppen ble først beskrevet i vitenskapelig litteratur av Christiaan Hendrik Persoon i 1801, da den fikk binomialnavnet Lycoperdon mammiforme .

Synonymer til Lycoperdon mammiforme inkluderer Lycoperdon velatum Vittad.

Etymologi

Den spesifikke epitheten mammiforme betyr ganske enkelt 'formet som et bryst' (noe som indikerer hvorfor et av de tidligere populære vanlige navnene er Venus Puffball), mens slektsnavnet Lycoperdon bokstavelig talt betyr 'ulvs flatulens' og ber spørsmålet om hvem som kom nær nok til en ulv å bli ekspert på saken. For de fleste av oss kan absolutt en slik lukt ikke betraktes som en spesielt nyttig diagnostisk funksjon for å identifisere Flaky Puffball, Lycoperdon mammiforme.

Identifikasjonsveiledning

Lycoperdon mammiforme, Hampshire

Fruitbody

Pæreformet, overflatebakgrunn blekrosa når den er ung, dekket av bleke ullpletter som faller vekk for å avsløre en glatt buffrosa overflate når fruktkroppen modnes; sporer frigjøres via en apikal pore som åpner ved modenhet; 3 til 5 cm bred og 3 til 6 cm høy; rudimentær infertil stilk blekere enn det fruktbare øvre kammeret (peridium); gleba hvit og fast i begynnelsen blir olivenbrun og pulveraktig.

Sporer

Sfærisk, liten spiny, 3,5-4,5 µm i diameter.

Spormasse

Sjokoladebrun.

Lukt / smak

Ikke særegen.

Habitat og økologisk rolle

Funnet på alkaliske steder i bøkeskog og i gress på skogkanter.

Årstid

Juli til november i Storbritannia og Irland.

Lignende arter

Lycoperdon echinatum er mørkere, med en rødlig skjær, og er dekket av pigger.

Lycoperdon perlatum er hvit og dekket av perlevorter .

Kulinariske notater

Lycoperdon mammiforme er ikke en av de 'Magnificent Seven' spiselige soppene som er omtalt i kapittel 10 av Fascinated by Fungi , men denne sjeldne spiselige soppen ville trolig være et veldig godt måltid hvis den ble tilberedt og kokt riktig; imidlertid, med tanke på sin sjeldenhet samling av Flaky Puffballs for the pot er upassende ..

For en veldig lett å gjenkjenne spiselig puffball som ikke kan forveksles med noen annen sopp, se Calvatia gigantea , Giant Puffball. Dessverre er det ikke hver dag du snubler over Giant Puffballs, da de ikke bare er uvanlige, men også veldig lokaliserte i distribusjonen. Hvis du finner et bra sted for disse mektige kjøttfulle måltidskildene, kan du notere det fordi gigantiske puffballs, som Common Puffballs, vanligvis dukker opp igjen på de samme stedene i mange år.

Referansekilder

Fascinert av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Pegler, DN, Laessoe, T. & Spooner, BM (1995). Britiske Puffballs, Earthstars og Stinkhorns . Royal Botanic Gardens, Kew.

Ordbok for soppene ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomisk historie og synonyminformasjon på disse sidene er hentet fra mange kilder, men spesielt fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.

Anerkjennelser

Denne siden inneholder bilder som er vennlig bidratt med David Kelly.