Suillus granulatus, Velvet Bolete sopp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Boletales - Familie: Suillaceae

Distribusjon - Taksonomisk historie - Etymologi - Identifikasjon - Kulinariske notater - Referansekilder

Suillus variegatus, Skottland

Denne mykflekkede boleten er langt fra vanlig i Storbritannia og Irland, hvor den dukker opp under forskjellige slags furutrær, men ofte med to-nål furuer - for eksempel Scots Pine Pinus sylvestris - og da vanligvis bare i små grupper i stedet for i svermene som er typiske for noen av de andre furuskog- Suillus- artene.

Porene til unge prøver frigjør karakteristiske melkedråper, og i vått vær er hettene vanligvis litt klissete i stedet for veldig slimete.

Suillus variegatus, Sentral-Skottland

Fordeling

Suillus variegatus er et sporadisk og lokalisert funn i sure lyngområder i Storbritannia og Irland, alltid i eller ved siden av furuplantasjer og ofte blant lyng. Denne bolete klarer seg godt i kaldere nordlige klimaer, og er mer vanlig i Skottland enn i Sør-England eller Wales. På det europeiske fastlandet er Velvet Bolete (også referert til som Variegated Bolete i noen feltguider) ganske vanlig i Skandinavia, men stadig sjeldnere lenger sør. sortimentet strekker seg til Asia. Denne arten er også registrert i deler av Nord-Amerika.

Suillus variegatus

Taksonomisk historie

Da svensk mykolog Olof (Peter) Swartz (1760 - 1818) i 1810 beskrev dette bolete vitenskapelig, ga han det binomialnavnet Boletus variegatus . I 1888 overførte franske mykologer Charles Édouard Richon (1820 - 1893) og Ernest Roze (1833 - 1900) denne arten til slekten Suillus , og etablerte sitt nåværende aksepterte vitenskapelige navn som Suillus variegatus .

Synonymer av Suillus variegatus inkluderer Boletus variegatus Sw., Og Ixocomus variegatus (Sw.) Quél.

Etymologi

Det generiske navnet Suillus betyr svin (svin) og er en referanse til den fettete naturen til sopphettene i denne slekten, selv om Suillus variegatus er utypisk for ikke å være en spesielt slimete sopp selv i vått vær.

Det spesifikke epitetet variegatus betyr variert, men adjektivet i det vanlige navnet Velvet virker enda mer passende.

Identifikasjonsveiledning

Lue av Suillus variegatus

Lokk

Gulaktig ograceøs til gulbrun, hetteoverflaten er nesten alltid tørr (unntatt i vått vær), finfløyelsaktig eller fint skjellete, hettene vokser til mellom 4 og 10 cm i diameter og forblir litt konvekse.

Hattkjøttet er lysegult og mykt; den blåser merkbart over rørlaget når hetten er kuttet - et kjennetegn ved denne ellers ganske kjedelige og ukjente boleten.

Porene av Suillus variegatus

Rør og porer

De uregelmessige, noen ganger sammensatte og svakt kantede rørene er grunne og mørkeblå til sennepsfargede, og de avsluttes i olivaceous-oker porer som får en kanel til sennepsfarget fargetone når de er modne.

Stamme av Suillus variegatus

Stilk

Den parallelle eller svakt pæreformede stammen er strågul og har ingen ring eller ringsone.

Når den blir kuttet, endrer ikke det lysegule stilkekjøttet betydelig.

Sporer av Suillus variegatus

Sporer

Fusiform, glatt, 8-11 x 3-4μm.

Vis større bilde

Sporer av Suillus variegatus

Sporer X

Sporutskrift

Oker eller sienna-brun.

Lukt / smak

Lukt ikke karakteristisk; smak ganske sur.

Habitat og økologisk rolle

Mycorrhizal, funnet under nåletrær og spesielt skotsk furu.

Årstid

Juli til november i Storbritannia og Irland.

Lignende arter

Suillus grevillei har en lignende hette, men det er en tydelig ringsone på stammen, og porene er mye større og kantete.

Kulinariske notater

Selv om det betraktes som spiselig, er dette ikke en av de fineste buletene fordi det rapporteres å ha en metallsmak og en ubehagelig lukt når den tilberedes. Siden det er uvanlig, og sjelden forekommer i store grupper, må denne soppen betraktes som begrenset kulinarisk interesse.

Noen mennesker opplever at Suillus- sopp forårsaker mageforstyrrelser, og hvis du bestemmer deg for å samle spraglede boleter, glatte knekt eller andre slags Suillus- sopp, anbefales det å skrelle hettene, fjerne rørlaget , koke dem grundig og til og med så, som med alle slags spiselige sopp du prøver for første gang, har du bare veldig små porsjoner til du er sikker på at du ikke har en bivirkning. (Personlig samler jeg ikke noen Suillus- arter fordi så mange andre overlegne soppfrukter i omtrent samme periode.)

Suillus variegatus i vått vær

Referansekilder

Fascinert av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

British Boletes, med nøkler til arter , Geoffrey Kibby ( egenpublisert ) 3. utgave 2012

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes og deres allierte (revidert og forstørret utgave), - i: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [red.]. Britisk soppflora. Agarics og boleti. Vol. 1. Royal Botanic Garden, Edinburgh.

BMS Liste over engelske navn for sopp

Ordbok for soppene ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomisk historie og synonyminformasjon på disse sidene er hentet fra mange kilder, men spesielt fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.

Anerkjennelser

Denne siden inneholder bilder som er vennlig bidratt med David Kelly.