Leucoagaricus leucothites, White Dapperling sopp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Agaricaceae

Distribusjon - Taksonomisk historie - Etymologi - Identifikasjon - Kulinariske notater - Referansekilder

Leucoagaricus leucothites, White Dapperling

White Dapperling ser ut som et kryss mellom en parasoll, Macrolepiota procera og en feltsopp , Agaricus campestris , og skiller seg fra dem begge ved å ha veldig mye blekere gjeller ved modenhet. En annen forskjell blir tydelig når du lager et sporeavtrykk : sporene til Leucoagaricus leucothites er hvite i masse, mens parasollen har sporer som er kremhvite sett i masse, og Field Mushroom produserer en dyp sjokoladebrun sporeavtrykk.

Fordeling

Leucoagaricus leucothites, White Dapperling, Portugal

Selv om det er ganske vanlig i Storbritannia og Irland, og også finnes over det meste av fastlands-Europa, har disse større enn livet dapperlinger en tendens til å være lokalisert. I felt der de forekommer, er det ofte et stort antall spredt rundt i grupper. Denne arten forekommer i mange andre deler av verden, inkludert Nord-Amerika.

Taksonomisk historie

Denne klumpete gressoppsoppen ble beskrevet i 1835 av den italienske medisinen og naturforskeren Carlo Vittadini (1800 - 1865), som ga den det vitenskapelige navnet Agaricus leucothites. (De fleste gyldne sopp ble plassert i Agaricus- slekten i de første dagene av sopptaksonomi, men flertallet har siden blitt flyttet til nye slekter.) I 1977 overførte den ukrainske mykologen Solomon P Wasser (født 1946) denne arten til slekten Leucoagaricus , etablere sitt nåværende aksepterte vitenskapelige navn Leucoagaricus leucothites .

Leucoagaricus leucothites, White Dapperling, Frankrike

Synonymer for Leucoagaricus leucothites inkludere Agaricus leucothites Vittad., Agaricus holosericeus Fr., Agaricus naucinus Fr., Lepiota naucina (Fr.) P. Kumm., Lepiota holosericea (Fr.) Gillet, Annularia laevis (Krombh.) Gillet, Lepiota naucina Var . leucothites (Vittad.) Sacc., Leucocoprinus holosericeus (Fr.) Locq., Leucoagaricus naucinus (Fr.) Singer, Lepiota leucothites (Vittad.) PD Orton, og Leucoagaricus holosericeus (Fr.) MM Moser.

Etymologi

Leucoagaricus er avledet fra gresk Leuco som betyr hvitt og Agaricus , slektsnavnet til de 'sanne soppene' som mange kaller feltsopp, hestesopp og deres nære slektninger, som alle har rosa gjeller som blir mørkere når de er brune eller lilla. brune sporer modnes. Så Leucoagaricus antyder en gruppe hvite sopper som i de fleste henseender ligner Agaricus-arter.

Den spesifikke epitheten leucothites kommer fra den samme greske roten leucos som betyr hvit, men - thites hadde meg revet til Aren og Maria van Waarde vennlig bidro med følgende forslag, basert på en ordbok av - Klassisk gresk skrevet av Prof.GJMBartelink i 1958:

Thites kommer fra et gresk ord stavet theta-eta-tau-epsilon-sigma , dette var navnet på den laveste - Klassen i samfunnet. Ordet thitikos (stavet theta-eta-tau-iota-kappa-omikron-sigma ) betyr 'av - klassen av titen', eller med andre ord 'fra den laveste - klassen'. Dermed kan leukotitter leses som 'den lave hvite klassen', noe som tyder på at White Dapperling er spiselig, men mye mindre velsmakende enn hvit agar som Agaricus campestris eller Agaricus arvensis .

Identifikasjonsveiledning

Caps av Leucoagaricus leucothites

Lokk

Opprinnelig konveks, utvidet til å bli nesten flat; ofte glatt og silkeaktig, men noen ganger med små flak eller skalaer; hvit, blir gradvis skyllet blek krem-oker eller kjøttfarget; glatt og silkeaktig.

Cap diameter på modenhet varierer fra 3 til 9cm.

Gjeller av White Dapperling Leucoagaricus leucothites

Gjeller

De gratis, overfylte gjellene er i første omgang rent hvite og blir til slutt blek kjøttrosa.

Gjeller, ring og stamme av Leucoagaricus leucothites

Stilk

Hvit; glatt over ringen, langsgående fibrillose under; sylindrisk med en pæreformet base; den hvite ringen blir noen ganger bevegelig.

6 til 8 cm lang og 0,8 til 1,8 cm i diameter.

Sporer av Leucoagaricus leucothites

Sporer

Ovoid, glatt, 7-9 x 4,5-5 um; dextrinoid.

Vis større bilde

Sporer av Leucoagaricus leucothites , White Dapperling

Sporer X

Sporutskrift

Hvit.

Lukt / smak

Ikke viktig.

Habitat og økologisk rolle

Saprobic, vanligvis i små grupper i permanente beiter.

Årstid

Juni til oktober i Storbritannia og Irland; ofte flere uker senere i Sør-Europa.

Lignende arter

Agaricus campestris har rosa gjeller som blir brune når sporene modnes.

Kulinariske notater

Selv om disse soppene generelt blir ansett som spiselige, sier noen myndigheter at White Dapperlings er litt giftige. Det er også en risiko for forveksling med en av de giftige, hvite paddestolene som kan forekomme i samme slags habitat. (Den dødelige Amanita- arten Deathcap og Destroying Angel har hvite gjeller.) Min anbefaling er derfor å følge den generelle retningslinjen for å unngå alle hvite gilled sopp.

Referansekilder

Pat O'Reilly, Fascinert av Fungi , 2011.

Breitenbach, J & Kränzlin, F (1995). Sopp i Sveits. Volum 4: Agarics (del 2). Entolomataceae, Pluteaceae, Amanitaceae, Agaricaceae, Coprinaceae, Strophariaceae. Verlag Mykologia: Luzern, Sveits. 368 s.

Noordeloos, ME, Kuyper, TW & Vellinga, EC (2001). Flora Agaricina Neerlandica — Kritiske monografier om familiene til agarics og boleti som forekommer i Nederland. Volum 5. Agaricaceae. AA Balkema: Lisse, Nederland. 169 s.

Ordbok for soppene ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomisk historie og synonyminformasjon på disse sidene er hentet fra mange kilder, men spesielt fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.