Cortinarius violaceus, Violet Webcap sopp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Cortinariaceae

Distribusjon - Taksonomisk historie - Etymologi - Kulinariske notater - Identifikasjon - Referansekilder

Cortinarius violaceus - Violet Webcap, Frankrike

Cortinarius violaceus er helt fiolett, lilla eller blått (noen ganger så mørkt at det ser ut til å være svart og sett ovenfra lett kan forveksles med et svertet dødt blad). Med en diameter på opptil 12 cm er det faktisk en veldig slående sopp.

Det kommer alltid som en stor overraskelse for folk som ikke er "i sopp" at sopp kommer i så mange farger som blomster. Blå og fiolette sopper kommer mer som et sjokk enn bare en overraskelse!

Cortinarius violaceus - Violet Webcap

De vakre eksemplarene som er vist ovenfor, ble fotografert i det sentrale Sør-Frankrike, tidlig i oktober, og fruktet i små grupper under furutrær, men med sølvbjørketrær i nærheten, noe som gjorde det umulig å bestemme i felt om fugiene var mykorrhizally assosiert med en eller annen eller faktisk begge disse treslagene; i den detaljerte identifikasjonsveiledningen nedenfor vil du imidlertid se et mikrofotografi av sporene, som er ellipsoide, noe som er karakteristisk for Violet Webcaps som er mykorrhizal med bartrær.

Fordeling

I Storbritannia og Irland, hvor det er et veldig sjeldent funn, vokser Violet Cortinarius i kalkstein og krittrike skogsmiljøer, hovedsakelig under bøk og andre løvtrær, men også veldig tidvis med bartrær. Dette er en sopp på sensommeren og høsten.

Taksonomisk historie

Beskrevet vitenskapelig i 1755 av Carl Linnaeus, som kalte det Agaricus violaceus , ble Violet Webcap overført til slekten Cortinarius i 1821 av den britiske mykologen Samuel Frederick Gray (1766 - 1828).

Noen myndigheter delte Cortinarius violaceus i to varianter: Cortinarius violaceus var. violaceus , som er mycorrhizal med løvtrær, og Cortinarius violaceus var. hercynicus , som danner mycorrhizae med bartrær. Førstnevnte har mandelformede sporer, mens sistnevnte er preget av ellipsoide sporer. (Bildet vist ovenfor ble tatt i juli 2009 i Sør-Bayern av Jochen Dahlke, med den vennlige tillatelsen det vises her.)

Cortinarius violaceus er typen av slekten Cortinarius , som er den største av soppslektene. Å være fiolett, er fargen på denne nettkapselen langt fra typisk, da de fleste nettkartarter har fawn, oransje eller brun farge. Det er imidlertid andre 'blå' nettkapsler, inkludert for eksempel Cortinarius caerulescens .

Etymologi

Det trenger knapt nevnes at det vanlige navnet Violet Webcap kommer fra fargen på alle deler av denne soppen pluss det nettlignende delvise sløret eller cortina, som spenner over gapet mellom stammen og hettekanten, og dermed dekker de modne fruktbare overflatene (gjellene ) av soppen. Tilsvarende er den spesifikke epithet violaceus en direkte referanse til fargen på disse vakre soppene.

Identifikasjonsveiledning

Cap of Cortinarius violaceus

Lokk

Først halvkuleformet og senere utvidet med en liten umbo, men ofte med en innrullet margin, er hettene på denne sjeldne arten dyp lilla når de er unge.

Hettediameteren til Cortinarius violaceus varierer fra 6 til 12 cm ved modenhet.

Gjeller av Cortinarius violaceus

Gjeller

De utsmykkede gjellene til Violet Webcap er moderat fordelt og lilla når de er unge. Når sporene modnes, blir gjellene rustbrune, og til slutt blir de mørke av sporene.

Tverrsnitt av Cortinarius violaceus

Stilk

Stilen eller stammen til Violet Webcap er lilla og fibrøs med en litt klavat (klubbformet) base. Vanligvis 1 til 2 cm i diameter, kan den måle så mye som 3 eller 4 cm over basen. Stengelkjøttet - til venstre - er også lilla.

Sporer av Cortinarius violaceus, Violet Webcap

Sporer

Ellipsoidal til amygdaliform (formet som en mandel), 11,5-14,5 x 7-9μm; tykkvegget, noe ventrikose (litt hovent på den ene siden); inamyloid.

Vis større bilde

Sporer av Cortinarius violaceus , Violet Webcap

Sporer X

Sporutskrift

Rusten brun.

Lukt / smak

Det kutte kjøttet av Cortinarius violaceus lukter litt av sedertre; den har ingen signifikant smak.

Habitat og økologisk rolle

Denne mykorrhizalsoppen finnes i løvskog og noen ganger under bartrær i alkaliske områder (kritt og kalkstein).

Årstid

Juli til november i Storbritannia, vanligvis frukt tidlig i høyere høyder.

Hendelse

Cortinarius violaceus er sjelden i Storbritannia og Irland, men mer vanlig i noen deler av fastlands-Europa, Asia, Amerika og i New Zealand og Australia. Distribusjon pleier å være lokalisert, og fruktkropper forekommer enten enkeltvis eller (oftere) i små grupper.

Cortinarius violaceus - Violet Webcap

Kulinariske notater

Selv om mange myndigheter uttaler at Violet Webcap, Cortinarius violaceus , er en god spiselig sopp, er det minst to gode grunner til å ikke samle denne arten. Den første er dens sjeldenhet: mange erfarne forayers med flere tiår med soppjakt bak seg har aldri sett denne vakre soppen, og med mindre en prøve er nødvendig for detaljert undersøkelse, virker det galt å fjerne noe fra deres naturlige habitat.

Den andre grunnen til å unngå dette og alle andre medlemmer av slekten Cortinarius er at ganske mange av dem er alvorlig giftige, og noen få har bevist banerekorder som dødelige drapsmenn (spesielt Cortinarius rubellus og Cortinarius orellanus fortsetter å ta liv hvert år). Hvis den har en cortina (spindelvevlignende slør) over gjellene når den er ung, er mitt råd ikke å prøve å spise den. (Cortinaen til en Violet Webcap er ganske flyktig, og modne prøver mister vanligvis det delvise sløret.)

Referansekilder

Fascinert av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica , Henning Knudsen og Jan Vesterholt, 2008.

Ordbok for soppene ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomisk historie og synonyminformasjon på disse sidene er hentet fra mange kilder, men spesielt fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.

Anerkjennelser

Denne siden inneholder bilder som er vennlig bidratt med Lindsey Beasley og Jochen Dahle.