Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap sopp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Hygrophoraceae

Distribusjon - Taksonomisk historie - Etymologi - Identifikasjon - Kulinariske notater - Referansekilder

Hygrocybe punicea - Crimson Waxcap

En av de største vokskapslene, Hygrocybe punicea, er et sjeldent funn på beskåret gressletter og regelmessig klippet kirkegårder. Det skjer på sensommeren og høsten. Denne nydelige soppen forekommer ofte i små klynger, og når den er ung er den noen ganger dekket med en hvitaktig blomst. Opprinnelig dyp blodrød, hettene utvikler lysere flekker når de eldes.

Crimson Waxcap forveksles ofte med den mye mer vanlige Scarlet Waxcap Hygrocybe coccinea, som vanligvis er en mindre og mer selskaplig sopp med en lysere rød hette som noen ganger er gulaktig mot margen, selv når den er ung og ikke fullstendig utvidet.

Modne eksemplarer av Hygrocybe punicea - Crimson Waxcap

Fordeling

Crimson Waxcap er utbredt i Storbritannia og Irland, spesielt i høylandet på sur jord, og finnes også over det meste av det sentrale og nordlige fastlands-Europa hvor det er grasland av høy nok kvalitet (lite næringsstoffer og spesielt ikke behandlet med kunstgjødsel). Denne vokshetten registreres også i deler av Nord-Amerika, hvor den hovedsakelig er en skogart.

Taksonomisk historie

I sin Systema mycologicum fra 1821 beskrev den banebrytende svenske mykologen Elias Magnus Fries Crimson Waxcap og ga den navnet Agaricus puniceus (i en tid da de fleste sjølsopp først ble inkludert i slekten Agaricus ). Det var den tyske mykologen Paul Kummer som i 1871 overførte denne arten til Hygrocybe- slekten, og dermed skapte det for tiden aksepterte vitenskapelige navnet.

En gruppe Crimson Waxcaps, Hygrocybe punicea, i vest-Wales

Synonymer til Hygrocybe punicea inkluderer Agaricus puniceus Fr., Hygrophorus puniceus (Fr.) Fr., og Hygrocybe acutopunicea R. Haller Aar. & FH Møller.

Etymologi

Slekten Hygrocybe heter så fordi sopp i denne gruppen alltid er veldig fuktig. Hygrocybe betyr 'vannaktig hode'. Den spesifikke epithet punicea kommer fra latin og betyr karmosinrød eller purpurrød.

Over: Selv om det ofte er ensomme os med bare noen få spredte fruktkropper, av og til, som i eksemplet til venstre, bærer Hygrocybe punicea frukt. Dette bildet viser bare en del av en gruppe på rundt 30 sopper på en plen som tidligere hadde vært en del av en gammel kirkegård i sør Ceredigion, Wales.

Wales er et av de aller beste stedene i Europa for å se disse og mange andre vokskapsler.

Identifikasjonsveiledning

Blek gammel hette av Hygrocybe punicea

Lokk

De kuppelformede eller bredt umbonate hettene med en diameter på 3 til 10 cm med uregelmessige nedadvendte marginer er mørk blodrøde med vanligvis en gulaktig margin. Hettene blekner gradvis, ofte i flekker fra midten og utover, for å bli gulaktig buff (som i det modne eksemplet vist til venstre, over og i det eldre umbonate eksemplet som ses her til venstre).

Bortsett fra i veldig vått vær eller ekstrem tørke, er hettene fettete til moderat slimete.

Gills of Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap

Gjeller

Opprinnelig gult, men rødner gradvis når fruktkroppen eldes, er gjellene lagt ved eller gratis; de er moderat fjerne.

Stamme av Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap

Stilk

Nivå, 5 til 15 cm lang og 1,3 til 2 cm i diameter, med en noe rotende base; ingen stengelring; grov fibrillose; gul spylt med rødt i sin øvre del, skygget i oransje og deretter hvit mot basen.

I alt annet enn veldig vått vær er stilkene på Crimson Waxcap tørre å ta på.

Sporer, Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap

Sporer

Ellipsoid til sylindrisk, glatt, 8-11 x 4,5-5,5 um; inamyloid.

Sporutskrift

Hvit.

Lukt / smak

Ikke særegen.

Habitat og økologisk rolle

Noen ganger ensom, men oftere i små grupper på tett beskåret eller slått gressletter der kunstgjødsel ikke spres.

Waxcaps har lenge blitt ansett for å være saprobisk på de døde røttene til gress og andre grasmarkplanter, men det anses nå som sannsynlig at det er en slags gjensidig sammenheng mellom waxcaps og moser.

Årstid

August til november i Storbritannia og Irland.

Lignende arter

Hygrocybe coccinea er mindre, vanligvis lysere rød, og har en mindre fibrøs rødaktig stamme.

Hygrocybe splendidissima , Splendid Waxcap, er lik, men vanligvis litt mindre; hetten blir ikke flekkete og blekner for å bli buff, og stammen er vanligvis flat og vridd slik at de langsgående fibrene danner spiralmønstre rundt stammen. (Tidligere ble det ansett å være bare en form for Hygrocybe punicea .)

Hygrocybe conica har en mer spiss hette og gult stammekjøtt; den blir svart med alderen eller når den blir kuttet.

Tre nydelige Crimson Waxcaps, West Wales UK

Kulinariske notater

Det er rapportert at Crimson Waxcap er spiselig, og det er ganske fristende å være en stor sopp; Det er imidlertid rapporter fra USA om mennesker som lider av veldig ubehagelige mageproblemer etter å ha spist denne arten. Dette er en av de vakreste av alle vokskapsler, og uten tvil er den beste festen du kan få fra Crimson Waxcap en fest for øynene. Annet enn for forskningsformål, ville vi aldri ønske å plukke disse 'orkideene i soppverdenen'.

Som de unge Crimson Waxcaps til høyre demonstrerer, kan disse gresslandssoppene begynne å falme i tørt vær lenge før hettene har utvidet seg helt. Waxcaps er ikke den enkleste av sopp å identifisere, og å stole på cap farge er ikke lurt; selv når ekspertene har sjekket alle identifiserende tegn, kommer de ikke alltid til en klar konklusjon.

Unge eksemplarer av Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap, i varmt tørt vær

Referansekilder

Fascinert av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Fungi of Northern Europe, Volume 1 - The Genus Hygrocybe , David Boertmann, 2010.

Ordbok for soppene ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomisk historie og synonyminformasjon på disse sidene er hentet fra mange kilder, men spesielt fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.