Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie sopp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Strophariaceae

Distribusjon - Taksonomisk historie - Etymologi - Toksisitet - Identifikasjon - Referansekilder

Hebeloma crustuliniforme - Poisonpie

Den mest beryktede av disse giftige paddestolene, som av og til danner eventyrringer i bredbladet eller barskog, går under navnet Poisonpie. Når det gjelder den kulinariske verdien, nok sagt! Den som trodde 'kake' var et godt navn for denne soppen, kan ha tatt feil 'stygg' som 'velsmakende'.

Tidligere, selv om denne skogsvampen var kjent for å være alvorlig giftig, ble den ofte referert til som Fairy Cake Mushroom - hvor uansvarlig er det ikke?

Hebeloma crustuliniforme - Poisonpie, West Wales Storbritannia

Fordeling

Vanlig og utbredt i Storbritannia og Irland, spesielt i løvtrær, der det frukter vanligvis i grupper (noen ganger i stort antall), finnes denne pene soppen også over det meste av fastlands-Europa, hvor det synes sannsynlig at eik i stedet for bjørk og bøk trær er de vanligste mycorrhizal-partnerne. Poisonpie er rapportert å være like vanlig og utbredt i Nord-Amerika.

Taksonomisk historie

Denne soppen ble beskrevet i 1787 av den franske mykologen Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard, som ga den navnet Agaricus crustuliniformis . (Et stort antall gillede sopper ble dumpet i Agaricus- slekten i de første dagene av sopptaksonomi. De fleste har siden blitt flyttet til andre slekter, og etterlot i Agaricus et mye mindre antall av det som ofte blir referert til som 'ekte sopp'.)

Det var en annen franskmann, Lucien Quélet, som i 1872 overførte denne arten til sin nåværende slekt, hvorpå dens vitenskapelige navn ble Hebeloma crustuliniforme .

Synonymer til Hebeloma crustuliniforme inkluderer Agaricus crustuliniformis Bull., Agaricus crustuliniformis var . mindre Cooke og Hebeloma crustuliniforme var . mindreårig (Cooke) Massee.

Vannete dråper frigjort fra gjellene til Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie, Cambridgeshire, England

Etymologi

Det generiske navnet Hebeloma kommer fra to gamle greske ord: hebe - betyr ungdom, og suffikset - loma betyr et slør. Dermed har sopp av denne slekten bare et slør (det delvise sløret som dekker gjellene) i de tidlige stadiene av fruktkroppens utvikling - når de er ungdommelige. Vi kommer over dette suffikset - loma i flere andre soppgenrer , inkludert Entoloma og Tricholoma . Den spesifikke epitheten crustuliniforme betyr i form av en tynn brødskorpe. Vel, en fin crusty bakverk gjør ikke en giftpai velsmakende. (Uten bakverk, ville det være en Toxictart i stedet for Poisonpie?)

Toksisitet

Det vanlige navnet Poisonpie bør være nok til å advare noen mot å samle disse soppene til mat. Dette er en giftig paddestol, og den bør definitivt ikke plukkes for å spise.

På bildet ovenfor kan karakteristiske vanndråper ses fra te gjellene av Poisonpie Hebeloma crustuliniforme . Denne funksjonen er nyttig for å skille Poisonpie fra andre store bleke Hebeloma- arter som de ellers veldig like Bitter Poisonpie Hebeloma sinapizans .

Identifikasjonsveiledning

Cap of Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie

Lokk

Blek buff til oker, litt mørkere i midten; konvekse, blir stort sett umbonate, hetter av Hebeloma crustuliniforme er litt fettete når de er våte. Margen er ofte bølget, noen ganger flikete; 4 til 11 cm over.

Gjeller og stamme av Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie

Gjeller

Hvit blir leire-brun med hvite kanter; når fuktige noen ganger utstråler vanndråper som tørker som brune flekker (se til venstre); emarginate; overfylt.

Stilk

Hvit eller veldig lysegul; melaktig mot toppunktet; sylindrisk; 4 til 8 cm lang, 1 til 2 cm i diameter; noen ganger litt hovent ved basen.

Sporer av Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie Mushroom

Sporer

Mandelformet, 9-13 x 5,5-7,5μm, dekket med små overflatevorter.

Vis større bilde

Sporer av Hebeloma crustuliniforme , Poisonpie

Sporer X

Sporutskrift

Rødbrun.

Lukt / smak

Lukt av reddik; bitter smak.

Habitat og økologisk rolle

Mycorrhizal, under løvtrær og nåletrær; noen ganger enkeltvis, men oftere i spredte tuftede grupper med typisk 2 til 5 fruktkropper.

Årstid

Juli til november i Storbritannia og Irland; fortsetter til minst januar i land i Middelhavet.

Lignende arter

Hebeloma sinapizans er vanligvis ganske større med en mer pæreformet stammebase ; det favoriserer alkalisk jord, har en vedvarende innbukket hettekant til nesten fullstendig utvidet, og har gjeller som ikke frigjør vannet dråper som etterlater mørkebrune flekker på gjellene. Det er, til tross for alt det ovennevnte, veldig vanskelig å skille disse to artene i feltet fra makroskopiske tegn alene.

Referansekilder

Fascinert av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Ordbok for soppene ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomisk historie og synonyminformasjon på disse sidene er hentet fra mange kilder, men spesielt fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.