Pluteus cervinus, Deer Shield sopp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Pluteaceae

Distribusjon - Taksonomisk historie - Etymologi - Identifikasjon - Kulinariske notater - Referansekilder

Pluteus cervinus - Hjorteskjold

Pluteus cervinus , Deer Shield, var i mange år kjent som Fawn Pluteus. I de fleste deler av Storbritannia og Irland er dette den desidert vanligste av skjoldsoppene, hvorav de fleste er svært sjeldne eller sjeldne funn ..

Til felles med andre sopper av Pluteus- slekten, er Deer Shield en råtnende sopp som hovedsakelig forekommer på hardvedstubber. Denne soppen kan dukke opp når som helst fra sen vår til sen høst.

Deer Shield sopp i dypt bladkull i et bøketre, Wales, april 2014

Selv om lokkene vanligvis er brune eller lysebrune, som kappen til en ung hjort (referert til som en "fawn" uansett farge!), Sier noen myndigheter at det vanlige navnet ikke kommer fra den brune fargen på hetten, men fra gevirlignende hornformede fremspring på toppen av gill-face cystidia (kjent som pleurocystidia).

Noen mykologer kjenner igjen en rekke varianter av Deer Shield, og blant disse er Pluteus cervinus var. scaber JE Lange som, som navnet antyder, er mer skjellete eller fibrøs enn den nominerte varianten av Deer Shield Pluteus cervinus var . cervinus.

Fordeling

Denne tre-råtnende soppen er utbredt og veldig vanlig i Storbritannia og Irland, og finnes også i hele Europa. det forekommer også i Nord-Amerika.]

Den tørkeknekte, svarte, stammede hjorteskjoldsoppen som er vist ovenfor, ble sett i veksten av et gammelt bøketre i West Wales i slutten av april 2014. Dette er den tidligste datoen jeg noensinne har funnet Pluteus cervinus, og jeg var veldig tvilsom om identifikasjon til jeg sjekket at gjellene var fri for stammen; Deretter laget jeg et sporeavtrykk, målte sporene og så på de hornede gill-face cystidiaene under et mikroskop, som alle nøkkel ut til Deer Shield Pluteus cervinus . som Pluteus cervinus var. scaber .

Deer Shield sopp i en barskog

Taksonomisk historie

Opprinnelig beskrevet i 1762 av Jacob Christian Schaeffer, som kalte det Agaricus cervinus (de fleste gillede soppene ble plassert i en gigantisk Agaricus- slekt i de tidlige dagene av taksonomien), fikk hjorteskjoldet sitt nåværende vitenskapelige navn av den berømte tyske mykologen Paul Kummer i 1871.

Synonymer til Pluteus cervinus inkluderer Agaricus cervinus Schaeff., Agaricus pluteus Batsch, Agaricus atricapillus Batsch, Agaricus curtisii Berk. & Broome, Pluteus curtisii (Berk. & Broome) Sacc., Pluteus bullii (Cooke) Rea og Pluteus atricapillus (Batsch) Fayod.

Etymologi

Pluteus , slektsnavnet, kommer fra latin og betyr bokstavelig talt et beskyttende gjerde eller skjerm - for eksempel et skjold! Den spesifikke epitheten cervinus kommer fra den latinske cervusen , en hjort, og er mest sannsynlig en referanse ikke til de fawn (hjortelignende) fargene på hettene, men til gevirlignende 'horn' på tuppen av gill-edge cheilocystidia - sterile celler på kantene som stikker ut fra gjellene.

Identifikasjonsveiledning

Cap of Pluteus cervinus

Lokk

Sepia til mørkebrun, vanligvis med litt mørkere radiale striper, hettene på hjorteskjoldet er først konvekse og deretter flatt; glatt, med en fibrøs overflate.

Hattkjøttet er hvitt og fast.

Pileipellis av Pluteus cervinus

Pileipellis

En cutis eller ixocutis av lysebrune trådformede hyphelementer, typisk 5-10 um diameter; terminale celler sylindriske eller litt klavate; klemforbindelser fraværende.

Vis større bilde

Pileipellis of Pluteus cervinus , Deer Shield

pileipellis X

Gjeller av Pluteus cervinus

Gjeller

Hvitt først, ble blekrosa, gjellene til Pluteus cervinus er brede, overfylte og gratis.

Stilk

Stammen eller stammen til denne skogsvampen er hvit, noen ganger med mørke langsgående fibre, og med jevn diameter eller veldig lett pæreformig i bunnen. Stengelkjøttet er hvitt og fast, og det blir ikke hul når det eldes.

Sporer av Pluteus cervinus

Sporer

Ellipsoid, glatt, 6-8 x 4-6 µm.

Vis større bilde

Sporer av Pluteus cervinus , Deer Shield

sporer X

Sporutskrift

Blek rosa.

Cheilocystidia av Pluteus cervinus

Cheilocystidia

Cystidia på gjellekantene rager langt utover basidiene; de er pyntet med 'horn' - se til venstre - hvorfra Deer Shield får både sitt vanlige navn og den spesifikke epithet cervinus .

Vis større bilde

Cheilocystidium of Pluteus cervinus , Deer Shield

Cheilocystidium X

Lukt / smak

Ikke særegen.

Habitat og økologisk rolle

Saprobisk, ensom eller i små grupper på stubber, råtnende fallne grener og annet treaktig avfall av bredbladstrær, denne treråtende soppen finnes også veldig sporadisk på barrstubber. Pluteus cervinus vises ganske ofte på fuktige sagflishauger sammen med mange uspiselige brune paddehatter.

Årstid

Frukting i Storbritannia og Irland gjennom det meste av året, forutsatt at det er mildt vær, er hjorteskjoldet mest om sommeren og høsten.

Lignende arter

Pluteus umbrosus har en rynket hette og er generelt mindre.

Deer Shield sopp i dypt bladkull i et bøketre, Frankrike

Kulinariske notater

Hjorteskjoldet er rapportert i mange feltguider å være en spiselig sopp, selv om den ikke er høyt vurdert, og det er rapporter om at noen mennesker er syke etter å ha spist denne arten. Vi anbefaler derfor at Pluteus cervinus ikke samles for å spise.

Referansekilder

Fascinert av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Alfredo Justo, Andrew M. Minnis, Stefano Ghignone, Nelson Menolli Jr., Marina Capelari, Olivia Rodríguez, Ekaterina Malysheva, Marco Contu, Alfredo Vizzini (2011). ' Artsgjenkjenning i Pluteus og Volvopluteus (Pluteaceae, Agaricales): morfologi, geografi og fylogeni'. Mykologisk fremgang 10 (4): 453–479.

Orton, PD (1986). British Fungus Flora: Agarics and Boleti. Vol 4. Pluteaceae: Pluteus & Volvariella. Royal Botanic Garden: Edinburgh, Skottland.

Funga Nordica : 2. utgave 2012. Redigert av Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS Liste over engelske navn for sopp

Ordbok for soppene ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomisk historie og synonyminformasjon på disse sidene er hentet fra mange kilder, men spesielt fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.

Anerkjennelser

Denne siden inneholder bilder som er vennlig bidratt med David Kelly.