Agrocybe praecox, Spring Fieldcap sopp

Phylum: Basidiomycota - Klasse: Agaricomycetes - Orden: Agaricales - Familie: Strophariaceae

Distribusjon - Taksonomisk historie - Etymologi - Identifikasjon - Kulinariske notater - Referansekilder

Agrocybe praecox - Spring Fieldcap

På våren og forsommeren dukker disse attraktive, men svært varierende soppene opp i skog og ved hekker, ofte tepper og blomsterbed som er spredt med flis.

Fordeling

Denne sopp med tidlig frukting er en uvanlig, men langt fra sjelden funn i Storbritannia og Irland. Spring Fieldcaps forekommer i hele Europa og finnes også i Nord-Afrika og deler av Nord-Amerika.

Vanligvis kjent som Spring Fieldcap eller, i noen eldre feltguider, som Spring Agaric, er Agrocybe praecox en av en sammensatt gruppe sopper som er veldig vanskelige å skille ut i feltet. Merk: I noen feltguider er denne soppen registrert i familien Bolbitiaceae.

Agrocybe praecox - modne prøver

Taksonomisk historie

Da Christiaan Hendrik Persoon først beskrev denne soppen i 1800, kalte han den Agaricus praecox . (De fleste av de gillede soppene ble opprinnelig plassert i en gigantisk Agaricus- slekt, nå omfordelt til mange andre slekter.)

Det for tiden aksepterte vitenskapelige navnet Agrocybe praecox er fra 1889, da sveitsisk mykolog Victor Fayod (1860 - 1900) overførte det til den nye slekten Agrocybe som han etablerte med Agrocybe praecox som typen art.

Synonymer til Agrocybe praecox inkluderer Agaricus praecox Pers., Agaricus togularis Pers., Agaricus gibberosus Fr., Pholiota praecox (Pers.) P. Kumm., Pholiota togularis sensu Gillet, Agrocybe gibberosa (Fr.) Fayod og Togaria praecox (. ) WG Sm.

Etymologi

'Fieldcap' er avledet fra Agro -, av felt og - cybe , hode eller hette, og er derfor en direkte oversettelse av det generiske navnet Agrocybe . Den spesifikke epitheten praecox er et latinsk ord som betyr 'å utvikle seg eller vises tidlig'; den har samme opprinnelse som adjektivet "for tidlig".

Identifikasjonsveiledning

Cap of Agrocybe praecox

Lokk

3 til 9 cm i diameter. Krem eller blekbrun; konveks og litt fettete når den er ung, utvider seg til nesten flat med en glatt overflate som noen ganger rynker og raser når den er gammel.

Hattkjøttet er fast og nesten hvitt.

Gjeller

Utsmykket eller vedlagt til nesten gratis, er gjellene bleke buff først blir skitne brun når sporene modnes.

Stilk

Stammen er nesten hvit når den er ung og blir brunere med alderen, og har en hvit ring som misfarges til brun når sporene modnes og faller. Stammen er 5 til 15 mm i diameter og 4 til 7 cm høy; basen er litt hovent. Internt er den fibrøse stammen solid og har buff kjøtt som eldes lysebrunt.

Sporer av <em> Agrocybe praecox </em>

Sporer

Ellipsoid til ovoid, glatt, 7,5-10 x 5-6μm, med en fremtredende kimpore.

Sporutskrift

Brun.

Vis større bilde

Sporer av Agrocybe praecox

X

Lukt / smak

Litt melaktig lukt; nøtteaktig, men ganske bitter smak.

Habitat og økologisk rolle

Spredt eller i små klynger ved skogkanter og ved flisstier og på råtnende halm.

Årstid

Mai til august; tidvis i september.

Lignende arter

Agrocybe molesta (synonym Agrocybe dura ), som også forekommer om våren, er lysere og har en umbonat lue som vanligvis sprekker når den er fullstendig utvidet.

Agrocybe cylindracea vokser på stubber av popler og pil.

Kulinariske notater

Agrocybe praecox regnes som spiselig hvis den er godt tilberedt, men det sies av noen å beholde en bitter smak og er av svært dårlig kvalitet. De fleste feltguider sier at denne gruppen feltkapsopp best unngås når du samler sopp for å spise, da de lett forveksles med en rekke alvorlig giftige paddehatter.

Agrocybe praecox - modne prøver i Sør-England

Referansekilder

Fascinert av Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Marcel Bon, 1980: Revision du Genre Agrocybe Fayod. Bulletin trimestriel de la Fédération Mycologique Dauphiné-Savoie, 76: 32-36. Bulletin de la Fédération trimestriel Mycologique Dauphiné-Savoie, 76: 32-36.

Henning Knudsen & Jan Vesterhout (2008). Funga Nordica . København: Nordsvamp. s. 828.

BMS Liste over engelske navn for sopp

Ordbok for soppene ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter og JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomisk historie og synonyminformasjon på disse sidene er hentet fra mange kilder, men spesielt fra British Mycological Society's GB Checklist of Fungi og (for basidiomycetes) på Kews Checklist for British & Irish Basidiomycota.